3 dl havregryn

1 tsk salt

5 dl vatten

Blanda detta och koka gröt.

100 gr margarin

½ dl sirap

100 gr jäst

5 dl vatten

1 ½ kg mjöl

250 grader 8-10 min.

1. Koka gröten.

2. Blanda i margarinet i gröten tills det smält.

3. Värm vattnet till 37 grader och slå det i grötblandningen.

4. Häll i sirap.

5. Tillsätt mjöl, spara några dl till utbaket.

6. Knåda degen smidig i en bunke och låt jäsa 30 min.

7. Knåda degen och gör 26-30 bullar.

8. Låt bullarna jäsa medans du gör bullar på degen.

9. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.

Lycka till!

Matiga, goa och saftiga bullar!